Pan Dukan
Receta apta para dieta dukan, tanto para PP (proteinas) como para PV (verduras).
CS= cucharada sopera
CC= cucharadita de café
Fácil, rápida y para hacer en el microondas.
Ingredientes:
- 1,5 CS de salvado de avena (fase atake) para fase crucero 2.
- 1 CS de salvado de trigo
- 1 clara de huevo
- 1/4 de sobre de levadura
- 1 CC de sal
- Edulcorante líquido (natreen)
- 1 tazita pequeña de agua
Procedimiento:
- Ir echando los ingredientes en el orden de arriba, mezclándolo según vamos añadiendo ingredientes.
- Cuando tengamos la mezcla la pasamos a un tupper cuadradito y lo metemos al microondas durante 3 minutos.
- Damos la vuelta al tupper sobre un plato y lo volvemos a meter dándole la vuelta a la masa (para que se haga bien de los dos lados) y lo volvemos a meter al microondas durante otros 3 minutos.
- Sacar la “masa” y cortar rebanadas finitas.
- Por último, para un resultado mejor, lo tostamos en la tostadora.
Nota:
* Receta ideal para desayunos, almuerzos, comidas y meriendas. No recomendable comer a la noche, porque el salvado de avena tiende a hincharse en nuestro estómago y para deshinchar hace falta beber agua (importante 2 litros de agua al día).
* Se puede acompañar con jamón, pavo o queso de untar 0% grasa.